Kuegandus menjadi salah satu kue yang terkenal di provinsi Jambi. Kue gandus mempunyai tampilan yang serupa dengan talam ebi. Warnanya putih cerah seperti susu. Kue gandus terbuat dari campuran tepung beras, tepung sagu, garam, dan santan. Untuk memperkaya rasa, adonan kue dicampur dengan bumbu halus seperti bawang putih, bawang merah, dan cabai.
Makanan Khas Jambi – Sebuah kota dengan julukan ā€œMutiara yang Tersembunyi di Jantung Sumateraā€ ini memiliki sejuta pesona yang mesti diketahui oleh masyarakat luas. Bukan hanya destinasi wisatanya saja, melainkan juga keragaman khas Jambi tentu saja tidak bisa terlepas dari nilai-nilai budaya. Sebab, makanan tradisional terbuat secara turun temurun dan bertahan selama berabad-abad. Keunikan inilah yang membuat daerah ini menjadi Jambi bukan menjadi destinasi favorit, bukan berarti tak ada yang bisa digali dari kota ini. Kamu bisa berwisata kuliner dengan ragam makanan yang menggoda Jambi sebenarnya tidak jauh beda dengan makanan khas Bengkulu. Hal ini dikarenakan kedekatan secara geografis dan budaya. Makanan-makanan tersebut masih sekitar sajian pedas, berkuah, dan kudapan manis nan Makanan Jambiā€œSalah satu daya tarik dari Jambi adalah makanan khasnya. Tak heran jika banyak orang yang memutuskan untuk menjadikan Jambi sebagai destinasi wisata kulinerā€Makanan merupakan salah satu identitas dari suatu daerah. Akan sangat seru jika kamu mengetahui ragam makanan daerah dari seluruh yang membuat setiap suku dan wilayah di Indonesia menjadi unik. Kalau Jambi, apa saja keunikannya ya? Yuk, simak selengkapnya pada daftar berikut iniBanyak makanan yang terbuat dari olahan hasil lautBanyak kue yang diolah dari tepung berasMasih menggunakan bahan tradisional seperti daun suji sebagai pewarna dan gula aren untuk memberikan rasa manisBiasa disajikan pada momen spesial seperti pernikahan, menyambut tamu, atau acara adatNah, daripada penasaran, silakan simak saja ulasan lengkapnya di bawah ini!TempoyakMasih seperti makanan khas Palembang dan daerah sekitar Jambi, tempoyak menjadi salah satu andalannya. Ya, makanan khas Jambi yang terbuat dari hasil fermentasi adalah berupa sambal yang unik ini dibuat dengan campuran bahan yang anti mainstream yakni durian. Mungkin, Kamu tidak akan bisa membayangkan bagaimana sebuah sambal dicampur dengan yang pasti, tempoyak memiliki citarasa yang sangat kuat. Hal ini dikarenakan tempoyak menggunakan durian yang sebelumnya melalui proses fermentasi terlebih tempoyak dimakan dengan nasi putih hangat atau sering juga disajikan bersama dengan olahan ikan. Sehingga, di atas piring akan tersaji perpaduan dua hidangan yang mengunggah selera TerjunSebagaimana daerah Sumatera, makanan khasnya cenderung berbentuk gulai seperti makanan khas Lampung. Makanan dari Jambi ini juga bertajuk Gulai Terjun. Sajian ini menggunakan bahan berupa daging kambing dan daging bagian kuahnya cenderung encer tidak seperti gulai biasa yang kuahnya kental. DI Jambi, Gulai Terjun kerap disajikan bersama dengan umbut Gulai Terjun bisa dinikmati di berbagai rumah makan khas Jambi. Selain itu, makanan khas ini juga disajikan saat warga sedang merayakan acara Tepek IkanMasih tentang gulai, makanan khas Jambi yang satu ini menggunakan bahan utama berupa ikan gabus. Kemudian, ikan diolah bersama dengan kuah yang kental. Namun, sebelumnya ikan dibuat menjadi tepek. Artinya, ikan harus dipipihkan sehingga teksturnya lebih gabus lalu dibumbui menggunakan adonan tepung sagu dan bawang goreng. Sehingga, citarasanya semakin mantap. Tertarik untuk menjajalnya?Mungkin Kamu harus menunggu saudara yang merayakan acara seperti pernikahan, kenduri, atau acara ada yang lain. Atau, datang saja ke rumah makan yang SrikayaIngin menjajal kue tradisional Jambi? Pastinya kue srikaya ada di urutan teratas. Ups, tapi Kamu tidak boleh salah persepsi, ya! Kue srikaya ini bukanlah terbuat dari buah sebuah campuran bahan berupa tape dan santan. Sehingga citarasanya menjadi lebih lezat. Warna kue cenderung hijau yang berasal dari pandan. Selain berwarna menarik, kue srikaya juga memiliki aroma yang lebih CelorDi Sumatera, Mie Celor memiliki makna mie celup. Secara tampilan, mie celor hampir mirip dengan mie telor. Namun, perbedaannya ada pada bahan tambahannya. Yakni adanya daun sop dan dari Mie Celor cukup lezat. Apalagi ditambah dengan irisan daging ayam dan telur. Untuk kuahnya sendiri memiliki aroma yang cukup kuat. Hal ini dikarenakan mie celor dibuat menggunakan rempah yang Mie Celor dijamin akan membuat nafsu makanmu meningkat. Kamu akan mudah menemukan sajian ini di Jambi. Pastikan tidak melewatkan makanan yang satu ini!Kue GandusKue gandus biasa diidentikkan dengan kue talam. Sebab, dari segi tampilan hampir mirip memang. Namun, rasa keduanya cukup berbeda. Kue Gandus cenderung gurih. Sebab, ditambahkan dengan taburan daging, cabe, dan ini cukup fleksibel yang mana bisa dijadikan asin atau manis. Paling cocok menyajikan kue gandus bersama dengan potongan pempek kulit atau pempek kapal membuat kue gandus, tepung beras diaduk bersama dengan santan kental. Setelah itu, kukus adonan sampai matang. Jika sudah matang, kue bisa diberi topping daging cincang. Hmm, lezat sekali bukan?Dodol NanasMasih tentang dessert, Jambi memiliki dodol buah nanas yang endeus. Seperti yang telah diketahui, Jambi merupakan daerah penghasil nanas yang tinggi. Sehingga, kelebihan ini dimanfaatkan oleh warga untuk membuat sajian yang nanas sendiri merupakan camilan dengan citarasa manis dan legit. Sebab, pembuatannya memerlukan bahan berupa gula dengan jumlah yang cukup banyak. Pembuatan dodol ini juga termasuk salah satu upaya untuk lebih mudah mengawetkan buah bisa membeli dodol nanas di pusat oleh-oleh sepanjang Jambi. Silakan borong untuk dijadikan buah tangan bagi keluarga di rumah!Dodol Kentang KerinciSesuai dengan namanya, dodol kentang Kerinci ini merupakan olahan kentang yang berasal dari Gunung Kerinci. FYI, Gunung Kerinci merupakan salah satu daerah penghasil kentang dengan kualitas yang sangat biasanya, dodol dibuat dengan bahan berupa buah, maka makanan khas Jambi ini agak unik. Ya, kentang menjadi bahan utama untuk membuat itu, dodol kentang diberi variasi rasa seperti durian, gula merah, stroberi, dan sebagainya. Dodol kentang memiliki tekstur yang lembut. Sementara rasanya cenderung satu plastik mika, dodol kentang dijual seharga Rp hingga Rp Uniknya, dodol kentang tidak menggunakan pengawet. Meski begitu, makanan ini cukup bisa mendapatkan dodol kentang Kerinci di pusat oleh-oleh daerah Perkebunan Teh Kayu Karo. Selamat mencoba!Rambutan GorengJika biasanya buah yang diolah dengan cara digoreng adalah pisang, makanan khas Jambi ini cukup unik. Sebab, ada rambutan goreng. Makanan ini bisa Kamu jadikan sebagai camilan yang digoreng, tapi sebelumnya, rambutan diolah sedemikian rupa terlebih dahulu. Daging buah rambutan akan dikeringkan terlebih dahulu. Setelah itu dicampur dengan berbagai bahan seperti tepung, garam, vanilli, dan makanan ini sudah mulai dikenal masyarakat sehingga kerap juga dikreasikan dengan cara yang berbeda. Bahkan, rambutan goreng sudah hits di Malaysia. Oh ya, Kamu bisa mendapatkan hidangan ini di pusat oleh-oleh di GemukGemuk merupakan istilah lain untuk menyebutkan lemak. Jadi, secara harfiah, makanan ini juga bisa disebut dengan nasi lemak. Secara proses pembuatan, nasi gemuk juga tak jauh beda dengan nasi menggunakan bahan berupa beras, santan, daun pandan, daun jeruk, dan daun salam. Setelah itu, campuran bahan-bahan tersebut diolah dengan direbus terlebih dahulu. Jika air sudah surut baru kemudian dikukus laiknya membuat nasi nasi gemuk memiliki aroma dan citarasa yang lebih lezat. Sajian ini juga cocok untuk dikonsumsi bersama dengan telur dan ayam. Dan akan menjadi menu sarapan yang PadamaranSalah satu makanan khas Muaro Jambi yang cocok dijadikan oleh-oleh adalah kue padamaran. Dahulu, kue ini hanya bisa dikonsumsi oleh orang-orang dari kalangan atas. Baik di acara pernikahan, menyambut pejabat, dan sekarang sudah bisa dinikmati oleh rakyat biasa sekalipun. Kue yang kerap diidentikkan dengan bubur sumsum ini banyak dicari saat Ramadhan. Warna Kue Padamaran ini adalah hijau cerah karena menggunakan daun suji dan daun cara pembuatannya adalah ditaruh dalam wadah dari daun pisang. Lalu dikukus selama kurang lebih 20 menit. Ingin mencobanya?Pempek SambalMeskipun banyak orang telah mengetahui tentang pempek sambal, tetapi, untuk olahan yang satu ini sepertinya tidak terlalu familiar. Jika biasanya pempek menggunakan kuah cuka dengan rasa masam dan manis, pempek sambal ini justru menggunakan sambal sebagai yang merupakan adonan tepung yang dipadu dengan ikan terlebih dahulu digoreng. Setelah itu, baru ditumis dengan sambal yang rasanya mantap. Sambal ini terdiri dari bahan-bahan seperti bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, daun kunyit, daun bawang, dan daun yang beragam ini membuat citarasa sambal menjadi semakin legit. Pempek sambal paling cocok untuk disajikan dalam acara berkumpul keluarga. Bisa juga menjadi acara memasak yang menarik bersama dengan KerutupIkan Kerutup bukanlah sejenis ikan. Melainkan ikan yang diberi bumbu kerutup. Nah, olahan ikan makanan khas Jambi ini berbahan dasar ikan mas, ikan nila, atau gurame. Setelah itu, digoreng bersama daun kunyit sampai tercium aroma yang ini cocok untuk menemani makan siangmu. Dengan sepiring nasi hangat, Kamu benar-benar akan merasa puas dengan ikan dan bumbunya yang meresap. Aroma daun kunyitnya akan membuat selera makan menjadi Jambi, Kamu bisa menemukan ikan kerutup di Rumah Makan Kajang Lako. Lokasinya ada di Jalan MT. Haryono PinangJika dari tadi pembahasan hanya sekitar makanan saja, kali ini masuk ke minuman khas Jambi yang hanya bisa Kamu temukan di kota ini. Ada jus pinang pada urutan yang paling populer di pinang sendiri merupakan jus yang dibuat dari buah pinang. Selanjutnya diberi gula merah, jahe merah, serai, cengkeh, serta kayu manis. Tak hanya lezat dan memiliki aroma rempah yang kentara. Jus ini juga dipercaya memiliki berbagai khasiat untuk bisa menambah daya tahan tubuh serta bisa meningkatkan stamina. Jus pinang biasanya dicampur dengan telur ayam kampung. Sehingga, khasiatnya akan semakin khas Jambi yang selanjutnya adalah otak-otak. Sajian ini bisa dijadikan sebagai cemilan sehari-hari. Pun, bisa menjadi lauk makan yang cukup sendiri merupakan makanan yang terbuat dari ikan. Jenis ikan yang digunakan biasanya kakap, tenggiri, atau ikan laut yang lain. Setelah itu, ikan dicampur dengan bahan-bahan seperti tepung tapioka, santan, putih telur, dan sendiri terdiri dari daun bawang, merica, garam, dan masih banyak lagi. Otak-otak biasanya dibentuk laiknya lontong yang pipih. Setelah otak-otak dikukus, Kamu bisa langsung menyantapnya atau dipanggang akan mudah menemukan olahan makanan ini di Jambi. Temukan toko oleh-oleh dan pesan lah dengan jumlah yang sesuai dengan Kubang BoyoKue yang menjadi makanan khas Jambi ini juga disebut sebagai pak ipuk, buaya berenang, atau anak buaya. Unik banget, kan? Dibalik namanya yang sedikit aneh, ternyata rasa kue ini sangat lezat, lho!Kue ini memiliki citarasa yang manis dan gurih. Hal ini dikarenakan bahan baku pembuatannya dari tepung ketan serta parutan kelapa dan gula merah. Di luar kue, masih ada kuah yang terdiri dari garam dan santan kelapa Kubang Boyo bisa Kamu dapatkan di toko Kue Tradisional melayu Kurnia, Lokasinya ada di Jalan KH. Wahid Hasyim No. 59, Orang Kayo Hitam, Pasar Jambi. Selain itu, temukan juga Kue lezat ini di Jalan Mr. Assat, Sungai Asam, Pasar PalapaGangan Palapa merupakan salah satu makanan khas Jambi yang sudah langka. Namun, citarasanya sangat istimewa dengan rempah dan racikan bumbu super lengkap. Bumbu yang sudah disiapkan akan digiling serta dimasukkan dalam kuah menjadikan sajian memiliki rasa gurih, pedas, dan beraroma rempah. Menu ini memang agak mirip dengan gulai. Akan tetapi bahannya tidak menggunakan santan. Ikan yang digunakan dalam sajian biasanya berupa patin, baung. atau pelengkap lainnya adalah kangkung, ubi jalar, kacang panjang, dan tomat kecil atau cung kediro. Ganggan Palapa bisa dinikmati di Resto Kajang lako. Lokasi Gangan Kelapa ini ada di Jalan MT. Haryono No. 4, Telanai Pura, MusoButuh jajanan untuk teman menikmati senja? Mungkin, Kamu bisa mempertimbangkan kue Muso makanan khas Jambi ini. Kamu bisa menyajikan kue ini bersama dengan secangkir kopi agar terasa semakin utama untuk membuat Kue Muso adalah dari cokelat bubuk, terigu, tepung ketan, garam, gula, dan juga vanili. Adonan ini lantas dicetak pada cetakan untuk membuat kue Kue Muso terdiri dari telur, santan, gula, pandan, garam, terigu, dan vanili. Jika sudah siap, maka semua bahan dikukus hingga Muso sering muncul di Bulan Ramadhan dan apabila ada acara adat. Namun, Kamu juga bisa mudah menemukan kue ini di Toko Kue Tradisional Melayu Kurnia. Lokasinya ada di Jalan KH. Wahid Hasyim No. 59, Orang Kayo Hitam, Pasar Putri KandisSalah satu jenis kue yang selalu ada di upacara adat Jambi adalah Kue Putri Kandis. Biasanya, palings ering, kue ini ada di acara antar belanjo. Tampilan dari kue ini mirip dengan kue kue kandis dikombinasikan dengan daun suji sehingga warnanya cenderung hijau. Sedangkan kue lapis lebih sering berwarna cokelat. Cara memasaknya pun tidak jauh beda dengan cara membuat kue yang diperlukan untuk membuat kue putri kandis berupa tepung ketan di bagian luar kue. Sedangkan bagian dalamnya menggunakan garam dan sedikit santan. Tak perlu membuatnya, lebih praktis jika Kamu langsung membelinya di toko Kue Tradisional melayu DurianBingung memilih oleh-oleh khas Jambi? Mungkin, Lempok Durian bisa menjadi opsi yang menarik. Nah, dikarenakan Jambi menjadi daerah penghasil durian yang cukup terkenal, sehingga banyak juga makanan dari bahan dasar buah dengan aroma yang menyengat durian sendiri merupakan kuliner Jambi yang serupa dengan dodol. Meski begitu, bahan yang digunakan dalam Lempok Durian melewatkan tepung sebagai salah satu yang dihasilkan dari olahan menu ini adalah manis, empuk, dan beraroma durian yang 20 makanan khas Jambi tersebut, mana yang paling ingin Kamu cicipi? Jangan lupa share artikel ini ke medsosmu, ya! Supaya lebih banyak orang tahu mengenai khazanah per-kulineran di Indonesia ini!
KBRNKerinci : Badan Meteorologi Klimatologi dan Geofisika (BMKG) Stasiun Depati Parbo Kerinci memprediksi jika di wilayah Kabupaten Kerinci dan Kota Sungai Penuh Hari ini, Senin (06/05/2022) di dominasi cuaca berawan pada pagi hari, dan akan terjadi hujan sedang hingga lebat pada
- Tak lengkap rasanya jika berkunjung ke suatu daerah tanpa mencicipi makanan khasnya. Jika kamu sedang berjalan-jalan di Jambi, makanan khas Jambi mulai dari olahan ikan, daging, dan kue yang lezat wajib kamu cicipi. Apa saja macamnya? Yuk, simak langsung rekomendasi 6 makanan khas Jambi berikut ini. 1. Gulai Tepek Ikan Gulai Tepek Ikan, kuliner khas Jambi. Instagram/arlindanrezaBerkunjung ke Jambi akan lebih menyenangkan jika mencicipi gulai tepek ikan. Makanan khas Jambi ini biasanya dihidangkan saat pernikahan atau acara adat. Memiliki bentuk jajar genjang dan tekstur empuk dan kenyal dari kombinasi adonan ikan dan sagu. Makanan ini dibuat dengan cara ditepek atau dipipihkan, sehingga dinamakan tepek ikan. Baca Juga Mau Olah Daging Kambing Saat Idul Adha, Ini Cara Menghilangkan Bau Tak Sedapnya Gulai tepek ikan disantap bersama kuah santan gurih asam, ikan tenggiri atau gabus yang diadoni tepung sagu dan bawang putih. 2. Tempoyak Tempoyak ikan, kuliner khas Jambi. Instagram/amyzayuMenyantap buah durian dengan sensasi berbeda, mau? Cobalah makanan khas Jambi satu ini yang menyegarkan, Tempoyak. Tempoyak ini berasal dari durian yang difermentasikan dan ditambah ikan patin. Biasanya diolah menjadi gulai tempoyak yang kaya bumbu rempah. 3. Nasi gemuk Nasi gemuk, kuliner khas Jambi. Instagram/ucihaozohNasi gemuk merupakan makanan khas Jambi yang mirip dengan nasi uduk atau nasi lemak. Rasa gurih dan wangi nasi gemuk berasal dari paduan santan, daun serai, dan daun pandan. Nasi gemuk disajikan bersama sambal, ikan teri goreng, kacang goreng, dan mentimun. Bisa juga ditambah lauk kesukaan lainnya seperti ayam goreng dan telur rebus. Baca Juga Sebelum Diangkat Jadi Direktur Marketing, Inge Anugrah Sempat Jualan Kue di Bazar, Banjir Dukungan Warganet 4. Daging Masak Hitam Makanan khas Jambi selain olahan ikan adalah daging sapi. Mirip dengan semur, daging masak hitam ini dimasak dengan citarasa gurih dan manis. Bumbu yang digunakan mulai dari pala bubuk, lada putih bubuk, kecap, santan, kayu manis, ketumbar, jintan, dan adas manis. Proses memasaknya sekitar satu jam agar bumbu meresap dan kuahnya merngental. 5. Kue Srikaya Meski bernama srikaya, kue ini sama sekali tidak menggunakan srikaya dalam proses pembuatannya. Adapun bahan pembuatan kue srikaya antara lain daun pandan. tape, dan santan. Gulanya menjadi kunci rasa kue srikaya yang legit. 6. Kue Gandus Kue Gandus, kuliner khas Jambi. [email protected]_cookiesKue Gandus dapat ditemui di daerah Jambi maupun di daerah Palembang. Jenis kue tradisional ini juga jadi salah satu pilihan makanan khas Jambi yang wajib dijajal. Dipaukan dari santan gurih dan bumbu khas menjadi santapan lezat di pagi hari. Itulah beberapa makanan khas Jambi yang wajib kamu cicipi saat berkunjung di Jambi. Dari cita rasa gurih hingga manis, mana yang ingin kamu santap dahulu? Kontributor Yulia Kartika Dewi MakananKhas Jambi dan Penjelasannya 2. 1. Tempoyak 3. 2. Kue padamaran 4. 3. Daging masak hitam 5. 4. Nasi gemuk 6. 5. Bolu kojo 7. 6. Mie celor 8. 7. Kue gandus 9. 8. Kue putri gandis 10. 9. Kue kubang boyo 11. 10. Kue muso 12. 11. Rambutan goreng 13. 12. Gulai tepak ikan 14. 13. Gulai terjun 15. 14. Kerutup ikan 16. 15.
- Kuliner khas jambi, selain makanan ada juga minuman yang terkenal nikmat. Minuman khas Jambi juga bisa dijadikan buah tangan atau oleh-oleh saat berkunjung ke Jambi. Berikut 3 minuman khas Jambi yang terkenalBaca juga 5 Makanan Khas Jambi, Cocok untuk Wisata Kuliner 1. Jus pinang Minuman segar andalan dari Jambi adalah jus pinang. Dari namanya, dapat ditebak bahwa buah yang diolah untuk minuman ini adalah buah pinang. Masyarakat jambi percaya bahwa jus pinang baik untuk kesehatan. Jus pinang memiliki manfaat dapat meningkatkan kekebalan tubuh, mengatasi masuk angin serta melancarkan peredaran darah. Baca juga 5 Kue Khas Jambi yang Bikin Orang Rantau Kangen Pulau Kampung Selain buah pinang, ada bahan-bahan lain yang dicampurkan ke dalam jus ini, yaitu jahe merah, cengkeh, gula merah, madu dan pandan. Minuman ini akan lebih nikmat jika dikonsumsi dalam keadaan hangat. 2. Kopi AAA SHUTTERSTOCK/ARTEM VARNITSIN Ilustrasi proses roasting biji kopi. Jambi dikenal sebagai salah satu daerah penghasil kopi berkualitas. Daerah penghasil kopi berkualitas di provinsi jambi yaitu kerinci, Merangin, dan Tanjung Jabung Barat. Biji kopi yang diambil dari daerah-daerah tersebut kemudian diolah menjadi Kopi Bubuk Cap AAA. Kopi ini memiliki aroma dengan bau khas kopi yang baru ditumbuk. Warna dari kopi ini hitam pekat dan memiliki rasa cenderung lebih juga Resep Gulai Tempoyak Durian Ikan Patin, Kuliner Khas Jambi Biasanya kopi AAA diseduh dengan cara tubruk, disiram air panas serta ditambahkan sedikit gula sebagai pemanis. Jika ingin berkreasi, kamu bisa mencoba mengolah kopi AAA menjadi hidangan kopi lainnya seperti cold brew. Sepulangnya dari Jambi, anda bisa menghadiahkan Kopi AAA untuk kerabat anda yang pecinta kopi. 3. Teh Kajoe Aro KOMPAS/CHRIS PUDJIASTUTI Para pemetik daun teh di perkebunan teh Kayu Aro, Jambi. Teh Kayu Aro adalah jenis teh hitam asli jambi yang sudah terkenal sejak zaman dahulu. Teh ini dihasilkan dari perkebunan teh di Kajoe Aro, Kabupaten Kerinci, Jambi. Daerah Kayu Aro ini sangat terkenal di Indonesia sebagai pusat penghasil teh yang berkualitas. Rasa dan aromanya yang khas membuat teh ini sebagai primadona dan banyak dicari, khususnya oleh masyarakat Jambi. Baca juga Resep Kue Gandus Khas Jambi, Cocok Buat yang Tidak Suka Manis Tak heran jika teh kayu aro kualitas grade atau tingkat 1 diperdagangkan ke luar negeri seperti Benua Eropa dan Amerika. Jika berkunjung ke Jambi anda bisa menjadikan teh kayu aro sebagai oleh-oleh. Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Mari bergabung di Grup Telegram " News Update", caranya klik link kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.
JikaAnda pergi ke Jambi, jangan lupa beli kue khas Jambi, Srikaya Muso, Gandus dan Padamaran. Adalah pasangan suami istri Junaidi (40-an) dan Wilda (40-an) yang menjual kue-kue ini dengan merek Malvinas. Pabrik merangkap rumah mereka terletak di Lorong Ikhlas. Selain menjual kue khas Jambi mereka juga menjual ratusan makanan jenis kue basah.
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 73599e4f-0b76-11ee-b09f-524f4872464a Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.

Jambimemang memiliki beragam kuliner yang lezat. Makanan khasnya pun hampir mirip dengan daerah Minang dan Palembang. Kue dengan citarasa manis di daerah ini memiliki tekstur yang lembut.

Jakarta - Jambi punya beragam jenis kue enak. Termasuk gandus dan padamaran yang ke Jambi rasanya tak lengkap tanpa mencoba kulinernya. Selain makanan berat seperti nasi gemuk, Jambi juga punya sederet kue satu kue terkenal di Provinsi Jambi adalah gandus. Karena berdekatan dengan Sumatera Selatan, sehingga kue ini dikenal di kedua tempat. Kue gandus mirip dengan talam ebi. Warnanya putih seperti susu. Kue kenyal ini terbuat dari campuran tepung beras, sagu, garam dan santan. Adonan diberi bumbu halus dari bawang putih, bawang merah dan bisa dicetak dengan cetakan berbentuk mangkuk atau loyang persegi. Kemudian adonan dikukus sampai makin enak, gandus diberi tambahan topping. Berupa ebi sangrai, irisan cabai, daun seledri dan bawang goreng. Bisa juga memakai daging giling atau abon ikan. Gurih, agak pedas dan enak!Jika mencari camilan manis, Jambi juga punya kue padamaran. Kue ini punya tampilan unik karena disajikan dalam takir daun pisang atau padamaran dibuat dengan mencampurkan santan, gula dan air perasan daun suji. Baru kemudian ditempatkan dalam wadah dan dikukus. Terakhir, sedikit campuran gula merah dan gula pasir ditaruh di atas adonan kue. Lalu dikukus kembali sampai gula leleh. Hasilnya, kue manis yang bertekstur lembut dengan paduan aroma wangi kedua kue tidaklah sulit di Jambi. Pasar-pasar tradisional menyediakannya. Begitu juga dengan toko kue. Seperti Saimen Bakery yang menjual aneka kue tradisional Jambi dan roti manis. Toko legendaris ini sudah ada di Jambi sejak tahun 1985. Cabangnya tersebar sampai Bengkulu, Palembang, hingga Tanjung Pinang. Di sini tersedia juga hidangan mie maupun ayam goreng. Mau mampir? Gunakan jaringan cepat internet untuk mencari lokasinya. "Ayo ikuti Ekspedisi Langit Nusantara dan jadilah saksi keindahan Bumi Indonesia" Saimen BakeryJl. Raden Mattaher No. 51-54Pasar JambiJambiTelp 0741 22866 msa/odi
Gandusmerupakan salah satu ragam kue yang populer yang dimiliki oleh Jambi. Tidak pas rasanya jika pergi ke Jambi tidak mencicipi makanan khas ini. 3. Gulai Tepek Ikan. Baca Juga: 5 Makanan Khas Pekanbaru Terenak, Asam Pedas Ikan Baung hingga Lempok Durian. Gulai Tepek Ikan, kuliner khas Jambi.

Inilah Rekomendasi Oleh-Oleh Khas di Jambi yang Paling Populer. Buah Tangan Seperti Makanan, Souvenir, Kuliner bahkan Minuman yang Wajib Anda Bawa terkenal akan wisatanya yaitu Danau Sipin dan Candi Muaro. Meskipun, masih banyak orang yang tidak menjadikan kota ini sebagai tujuan wisata utama, namun nyatanya banyak hal menarik yang dapat dijumpai di Jambi. Salah satunya yaitu oleh-oleh khasnya yang wajib dicoba oleh para wisatawan. Beragam variasi buah tangan yang ditawarkan tentu tidak menjadikan perjalanan Anda menjadi menjadi hal yang cukup vital ketika selesai liburan di suatu tempat. Karena dengan oleh-oleh tersebut bisa menjadi bukti Anda telah pergi ke sana dan mencicipi ciri khas daerahnya. Selain itu, tentunya membeli oleh-oleh terkadang diperuntukkan untuk teman dan kerabat keluarga yang belum sempat ikut oleh-oleh khas Jambi dapat dibeli di toko lain di luar kota ini, akan tetapi sensasinya nanti terasa berbeda. Lebih enak jika langsung membeli dari tokonya. Kota ini mempunyai keunikan tersendiri pada setiap olahan buah tangan. Mau tahu apa saja buah tangan khas Jambi? Simak uraian penjelasan berikut untuk mengetahui lebih Duku Kumpeh2. Tempoyak Jambi3. Dodol Kentang4. Bolu Kojo Jambi5. Dodol Nanas6. Kue Gandus7. Kue Padamaran8. Batik Khas Jambi9. Pempek Jambi10. Lempok Durian11. Kopi Bubuk AAA12. Gelamai Perentak1. Duku KumpehImage Credit pertama oleh-oleh khas Jambi yaitu Duku Kumpeh. Mungkin terdengar tidak biasa menjadikan duku sebagai buah tangan. Namun, buah juga bisa dijadikan pilihan oleh-oleh untuk dibawa pulang. Karena Duku Kumpeh ini berbeda dengan duku pada umumnya yang berada di luar daerah Kumpeh banyak ditanam di Kecamatan Kumpeh, Muaro Jambi yang sekaligus menjadi asal usul namanya. Duku ini tidak berbiji sehingga mudah dimakan dan rasanya cukup manis. Ukuran duku ini juga termasuk besar serta cocok dibawa pulang sebagai Tempoyak JambiImage Credit durian bisa diolah menjadi apa saja termasuk tempoyak. Tempoyak ini berbahan dasar durian asli yang dibumbui menjadi asam dan pedas. Makanan pendamping untuk menyantap tempoyak ini yaitu ikan mujair atau ikan patin. Selain itu, tempoyak ini bisa dimakan langsung bersama nasi putih pembuatan tempoyak harus melewati fase fermentasi selama 5 hari. Awalnya, daging durian dipisah dengan bijinya lalu daging durian tersebut dicampuri cabe rawit dan garam. Baru masuk ke tahap fermentasi. Tempoyak menjadi santapan legit yang disukai oleh banyak Dodol KentangImage Credit selanjutnya yang khas yaitu dodol kentang. Olahan dodol ini hanya bisa Anda temukan di Jambi saja. Hal itu dikarenakan bahan kentang berasal dari hasil pertanian di kawasan kaki gunung Kerinci, Jambi. Meskipun terbuat dari kentang, dodol ini juga mempunyai varian rasa strawberry, gula merah, nanas, dan sekitar Kerinci menggunakan panenan kentang yang melimpah sebagai komposisi pembuatan oleh-oleh dodol. Cara mengolah dodol kentang sama seperti dodol pada umumnya. Namun, yang membedakannya yaitu tekstur dodol kentang lebih halus dan tidak terlalu Bolu Kojo JambiImage Credit Kojo mempunyai 2 asal daerah yang berbeda yaitu Palembang dan Jambi. Akan tetapi, bolu kojo yang berasal dari Jambi berbeda dengan di Palembang. Perbedaannya terletak pada penyajian bolu kojo di Palembang dalam bentuk lapisan dan di Jambi disajikan dalam bentuk polosan tanpa bolu kojo cukup lembut dan rasanya manis. Bolu ini kerap dicetak di atas Loyang berbentuk kamboja. Aroma pandan yang menyeruak dari bolu kojo menjadikannya nampak segar. Bolu kojo menjadi pilihan favorit wisatawan yang hendak membeli Dodol NanasImage Credit sebelumnya dodol dibuat dengan bahan dasar kentang, maka dodol satu ini terbuat dari buah nanas. Selain itu, nanas termasuk produk andalan dari Jambi yang banyak diolah menjadi oleh-oleh, Dodol nanas terasa manis sehingga para wisatawan ini tidak memakai bahan pengawet namun dodol nanas dapat bertahan lama. Sehingga untuk para wisatawan yang ingin membawa pulang oleh-oleh dodol ini, tidak perlu merasa risau berubah basi. Anda bisa menjumpai dodol ini di kawasan Muaro Kue GandusImage Credit Phesi EsterjuApabila telah berada di Jambi dan belum mencicipi makanan satu ini maka Anda termasuk rugi. Kue gandus cukup populer di kalangan masyarakat Jambi. Meskipun termasuk kue, kue gandus tidak terasa manis sama sekali. Justru sebaliknya, kue gandus memiliki rasa pedas gurih. Itu disebabkan karena komposisi bahan yang gandus terbuat dari bahan tepung beras, santan, sagu, dan garam. Sebagai tambahan bumbu, adonan tersebut diberi bawang putih, bawang merah, dan cabai yang sudah dihaluskan. Sebagai toping kue gandus diatasnya diberi bawang goreng, seledri, ebi sangrai, dan irisan Kue PadamaranImage Credit satu rekomendasi oleh-oleh khas dari Jambi yaitu kue padamaran. Kue padamaran termasuk salah satu jajanan tradisional yang terbuat dari tepung beras. Cita rasa dari kue ini yaitu gurih dengan teksturnya yang lembut seperti bubur padamaran ini dibalut menggunakan daun pisang. Warna kue ini hijau karena terdapat larutan air suji yang diatasnya nanti disiram menggunakan lelehan gula merah. Lelehan gula merah ini disiram diatas dan dibawah Batik Khas JambiImage Credit tidak perlu melulu membawa oleh-oleh berupa olahan pangan. Sekali-kali membawa batik sebagai buah tangan juga cukup menarik. Indonesia terkenal akan komoditi batiknya yang mempunyai motif beragam di seluruh daerah. Dan, Jambi sendiri juga mempunyai batik dari motif batik Jambi biasanya diambil dari motif tumbuhan atau kegiatan manusia. Tak jarang, banyak wisatawan yang datang membeli batik ini dan dijadikan buah tangan untuk dibawa pulang. Anda bisa menemui orang yang menjual batik di toko-toko Pempek JambiImage Credit pempek juga bisa dijadikan oleh-oleh, lho! Kini pempek tidak hanya tersedia di Palembang saja. Akan tetapi, hampir di seluruh wilayah Indonesia termasuk Jambi. Meskipun begitu, pempek Palembang dengan pempek Jambi beda jauh. Perbedaannya yaitu terlihat dari cara pada pempek di Palembang dikenal dapat merusak gigi. Sedangkan cuka pada pempek Jambi tidak merusak gigi. Dulunya, pempek di kota ini hanya dihidangkan di acara besar-besaran. Sekarang, pempek banyak dijual oleh pedagang karena terbukti para wisatawan menyukai pempek sebagai Lempok DurianImage Credit bisa diolah menjadi apa saja seperti es, adonan, tempoyak hingga lempok. Lempok biasa dikenal dengan sebutan dodol durian khas Jambi. Lempok durian ini menjadi salah satu daftar oleh-oleh yang wajib di beli ketika pergi ke yang menggunakan bahan baku durian sudah tidak asing lagi djjumpai. Karena, buah durian terkenal dimanfaatkan sebagai olahan pangan. Rasa lempok durian ini legit dan manis sehingga banyak wisatawan yang membawa pulang oleh-oleh Kopi Bubuk AAAImage Credit kerabat atau teman Anda menyukai kopi, maka membeli kopi bubuk AAA merupakan pilihan yang tepat. kopi bubuk ini tidak akan Anda temui di daerah lain selain Jambi. Resep yang digunakan untuk membuat kopi bubuk ini sudah turun-temurun sejak tahun bubuk yang diwadahi seperti bungkus rokok ini awalnya merupakan sebuah merek yang dipakai oleh suatu perusahan kopi. Akan tetapi, lambat laun tangan-tangan kreatif mengubah kopi bubuk AAA menjadi salah satu oleh-oleh khas Jambi. Kopi bubuk ini berwarna hitam pekat dengan rasa yang begitu pahit serta aroma khasnya wangi Gelamai PerentakImage Credit terakhir oleh-oleh khas dari Jambi yaitu Gelamai Perentak. Camilan ini mempunyai tekstur yang hampir sama seperti dodol kentang. Meskipun begitu, gelamai perentak ini mempunyai cita rasa yang sedap dan tidak kalah enak dari oleh-oleh lain. Gelamai perentak cocok dibuat sebagai buah tangan untuk dibawa perlu susah-susah mencari toko yang menjual gelamai perentak. Karena, kini sudah bisa ditemukan di toko oleh-oleh di Jambi. Harga camilan kering ini pun terbilang terjangkau. Berkisar antara 13 ribu sampai 62 ribu per rekomendasi oleh-oleh khas dari Jambi yang bisa dijadikan referensi ketika pergi liburan ke sana. Beragam buah tangan yang ada mungkin membuat kebingungan harus memilih yang mana. Dengan rekomendasi diatas diharapkan Anda tidak bingung lagi saat mencari buah tangan yang cocok dibawa pulang ke rumah.

20Makanan Andalan Khas Jambi yang Sayang untuk Dilewatkan Dipublikasikan oleh Putri Aprilia āˆ™ 19 April 2022 āˆ™ 6 menit membaca Daftar Isi [ hide] 1. Kue Srikaya 2. Dodol Kentang Kelinci 3.Tempoyak 4. Dodol Nanas 5. Kue Padamaran 6. Sup Tulang Jambi 7. Rambutan Goreng 8. Kue Kubang Boyo 9. Daging Masak Hitam 10. Pempek Sambal 11. Kue Gandus 12. myMxiG.
  • u54fkh2jdw.pages.dev/325
  • u54fkh2jdw.pages.dev/148
  • u54fkh2jdw.pages.dev/52
  • u54fkh2jdw.pages.dev/250
  • u54fkh2jdw.pages.dev/306
  • u54fkh2jdw.pages.dev/231
  • u54fkh2jdw.pages.dev/258
  • u54fkh2jdw.pages.dev/152
  • u54fkh2jdw.pages.dev/95
  • kue gandus khas jambi