Di era globalisasi seperti ini, sudah banyak budaya luar yang masuk ke Indonesia salah satunya adalah di bidang kuliner. Ada banyak sekali makanan Eropa yang terkenal di Indonesia. Banyaknya masyarakat yang merasa cocok dengan cita rasa khas Eropa membuatnya menjadi populer. Seseorang yang menyukai makanan luar bukan berarti tidak nasionalisme. Adanya perbedaan cita rasa khas Asia dan Eropa membuat masyarakat tertarik untuk mencoba hal baru untuk disantap. Selain itu, tidak sedikit juga masyarakat Indonesia yang menyukai keunikan makanan Eropa tersebut. Makanan Eropa juga memiliki keberagaman dan keunikannya masing-masing dari setiap negara. Terlebih lagi, sudah banyak sekali toko yang menjual makanan khas Eropa sehingga masyarakat tidak merasa kesulitan untuk menemukan makanan Eropa di Indonesia. Makanan Eropa yang Terkenal di Indonesia1. Crepes2. Hamburger3. Pizza4. Spaghetti5. Gelato6. Frites7. Steak8. Kroketten9. Waffle10. CroissantTertarik Mencoba Makanan Eropa yang Terkenal di Indonesia?Pertanyaan yang Sering Diajukan? Makanan Eropa yang Terkenal di Indonesia Dari sekian banyak makanan Eropa yang masuk ke Indonesia, ada beberapa yang bisa kamu katakan paling populer dan wajib untuk kamu coba. Berikut adalah 10 rekomendasi makanan Eropa yang terkenal di Indonesia. 1. Crepes Crepes merupakan pancake tipis yang berasal dari Prancis. Makanan ini berbahan dasar tepung yang dicampurkan dengan beberapa bahan lainnya. Tidak hanya memiliki varian yang manis, crepes juga dapat kamu sajikan dengan varian yang asin. Di daerah asalnya, crepes biasanya dihidangkan bersama saus apel. Namun, crepes juga bisa kamu hidangkan dengan berbagai macam isian seperti keju, sayur-sayuran, daging, es krim dan masih banyak lagi. Makanan populer yang satu ini memang sangat menggoda. Jika kamu ingin mencobanya, kamu tidak perlu jauh-jauh pergi ke Eropa karena crepes ini ada di berbagai penjuru kota di Indonesia. Selain itu, saat ini crepes juga sudah lebih banyak variasi isian yang tentunya cocok untuk lidah Indonesia. Tidak hanya di Indonesia, crepes juga sudah menjadi makanan khas Eropa yang sudah mendunia karena kelezatannya. Jika kamu pergi ke luar negeri selain Eropa, mungkin kamu tetap tidak akan kesulitan untuk mencari penjual crepes karena makanan ini memang sudah terkenal sekali. 2. Hamburger Makanan Eropa yang terkenal di Indonesia berikutnya adalah hamburger. Hamburger berasal dari negara Jerman. Kamu pasti sudah tidak asing lagi dengan makanan yang satu ini. Perpaduan antara roti, daging, sayur dan sausnya sudah tidak perlu kamu ragukan lagi kelezatannya. Hamburger sudah sangat umum di Indonesia. Hampir seluruh restoran makanan cepat saji menjual menu makanan khas Eropa yang satu ini. Selain itu, ada banyak sekali outlet burger di setiap penjuru kota. Hal tersebut membuktikan bahwa ada banyak sekali penikmat burger di Indonesia. Sama halnya dengan crepes, burger juga sudah mendunia bahkan bisa terbilang lebih populer dari crepes. Hal yang membuat burger mendunia adalah cita rasanya yang cocok bagi sebagian besar manusia di dunia. 3. Pizza Pizza adalah makanan yang berasal dari Italia. Makanan ini sudah sangat akrab di lidah masyarakat Indonesia. Roti dengan bentuk bundar dan pipih ini memiliki topping yang beragam seperti keju, daging, jamur dan lainnya. Topping pada pizza bisa kamu sesuaikan dengan seleramu. Kamu tidak akan merasa kesulitan untuk mencari makanan ini di Indonesia karena sudah banyak penjual yang menjualnya di berbagai kota. Bahkan berbagai kalangan sudah banyak yang mencintai makanan ini. Jika di Indonesia biasanya pizza merupakan sebuah camilan, di negara asalnya, pizza merupakan makanan utama atau makanan berat bagi masyarakat setempat. 4. Spaghetti Spaghetti adalah mie yang berasal dari negara Italia. Siapa yang tidak mengenal makanan populer yang satu ini. Berbeda dari mie pada umumnya yang ada di Indonesia, spaghetti memiliki tekstur dan ukuran tersendiri. Spaghetti biasa disajikan bersama daging cincang. Sudah banyak sekali outlet yang menjual spaghetti. Jika kamu malas untuk pergi keluar rumah, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah karena cara membuat spaghetti cukup mudah. Kamu bisa melihat cara membuatnya di google. Makanan Eropa yang satu ini memiliki berbagai macam atau jenis tergantung dari bumbu yang ada di dalam hidangan. Namun 2 jenis yang paling populer di Indonesia adalah bolognese dan carbonara. 5. Gelato Masih dari Italia, makan Eropa yang terkenal di Indonesia selanjutnya adalah gelato. Gelato merupakan makanan berbahan dasar susu dan gula yang memiliki tekstur mirip es krim namun gelato cenderung lebih padat dan rendah lemak. Seiring dengan berjalannya waktu, keberadaan gelato di Indonesia semakin banyak terutama di kota-kota besar. Hal tersebut membuktikan bahwa popularitas gelato di Indonesia semakin meningkat. Gelato juga memiliki banyak sekali varian rasa mulai dari coklat, green tea, vanilla hingga buah-buahan. Ini merupakan kabar baik bagi semua orang termasuk kamu karena dengan begitu kamu bisa memilih varian sesuai seleramu. 6. Frites Jika kamu merasa asing dengan nama makanan yang satu ini, mungkin kamu akan mengenalnya jika melihat gambar dari makanan ini. Jika dilihat dari gambar di atas, frites lebih akrab disebut dengan nama potato wedges atau kentang goreng. Frites merupakan makanan khas Eropa atau lebih tepatnya berasal dari Belgia. Frites merupakan makanan berbahan dasar kentang dengan potongan besar kemudian digoreng. Di negara asalnya, frites biasa disajikan di dalam kertas yang dibentuk kerucut mirip dengan cone kemudian diberi saus sesuai selera. 7. Steak Makanan populer selanjutnya adalah steak. Makanan ini sudah sangat akrab di lidah masyarakat Indonesia. Banyak orang yang menyukainya karena dari segi rasa dan porsinya. Steak biasanya disajikan bersama makanan pelengkap lainnya seperti sayur-sayuran dan mashed potato. Steak tergolong kedalam makanan berat atau makanan utama karena porsinya yang cukup mengenyangkan. Selain itu, steak juga terbilang sebagai makanan yang paling sering pengunjung pesan di restoran. 8. Kroketten Kroketten atau masyarakat Indonesia biasanya menyebutnya sebagai kroket merupakan makanan Eropa yang terkenal di Indonesia. Makanan yang satu ini merupakan makanan yang berasal dari Belanda. Bahan dasar dari kroketten adalah kentang tumbuk yang dicampur dengan daging, bumbu dan dilumuri dengan tepung roti kemudian digoreng hingga matang. Kamu juga bisa menambahkan isian di dalamnya jika mau. Kroketten ini adalah makanan yang halal sehingga jika kamu seorang muslim dan pergi ke negara asalnya, kamu tidak perlu khawatir untuk membelinya. Selain itu, di Indonesia juga sudah banyak sekali outlet yang menjual kroketten atau kroket dan pastinya memiliki harga yang terjangkau. 9. Waffle Sama seperti frites, waffle juga makanan yang berasal dari Belgia. Di negara asalnya, waffle biasanya dijadikan sebagai menu sarapan warga setempat. Waffle memiliki tekstur yang renyah di luar namun lembut di dalam. Makanan ini biasanya disajikan bersama sirup, madu, es krim atau apapun yang manis. Belakangan ini waffle sedang sangat naik daun di Indonesia. Hal tersebut terlihat karena semakin banyaknya penjual waffle yang ada di berbagai kota. Waffle memiliki bentuk yang sangat unik karena cetakan dari alat pembuatannya. Jika kamu belum pernah mencicipi makanan populer ini, sebaiknya kamu segera mencicipinya karena rasanya yang lezat pasti akan membuatmu ketagihan. Kamu juga tidak akan merasa kesulitan untuk mencari penjual waffle di Indonesia terutama di kotamu karena sudah banyak sekali. 10. Croissant Rekomendasi makanan Eropa yang terkenal di Indonesia yang terakhir adalah croissant. Croissant adalah kue kering atau pastry asal Prancis yang memiliki bentuk seperti bulan sabit. Croissant adalah makanan dengan bahan dasar terigu yang teksturnya berlapis-lapis. Makanan ini bisa dijual secara original atau polos, bisa juga diberi isian atau topping. Sama halnya dengan waffle, belakangan ini croissant sedang sangat naik daun di Indonesia karena banyaknya penjual croissant yang bermunculan. Selain itu, sekarang ada sedikit modifikasi yang cukup menarik yaitu croffle croissant waffle Sesuai dengan namanya, croffle merupakan gabungan antara croissant dan waffle. Bentuknya seperti waffle namun terbuat dari adonan croissant sehingga nanti teksturnya akan berlapis-lapis. Tertarik Mencoba Makanan Eropa yang Terkenal di Indonesia? Kamu pasti tidak akan menyesal jika mencobanya karena makanan khas Eropa memang tidak bisa kamu ragukan lagi rasanya. Sebaliknya, kamu akan menyesal jika kamu melewatkan makanan seenak 10 makanan di atas. Selain itu, tentu kamu tidak akan merasa kesulitan untuk mencari makanan yang ada di rekomendasi di atas karena sekarang sudah banyak sekali restoran atau outlet yang menjual berbagai macam makanan Eropa. Selamat mencoba! Temukan berbagai tips menarik juga inspirasi ide bisnis minuman kekinian dan bisnis makanan lainnya hanya di Pertanyaan yang Sering Diajukan?
- Uni Eropa sangat memperhatikan nasib petaninya, yang menjadi penerima manfaat terbesar dari Kebijakan Pertanian Bersama atau Common Agricultural Policy CAP. Pada dasarnya, kebijakan ini mengatur subsidi langsung untuk pendapatan petani. Namun, CAP tidak terbebas dari kritik dan kontroversi. Anggarannya yang bombastis dinilai kurang efektif untuk pemerataan kesejahteraan petani dan menjaga lingkungan. Dampak CAP terhadap industri pertanian di negara-negara berkembang pun turut dipertanyakan. Keterbatasan pangan menjadi salah satu cobaan terberat yang dihadapi Eropa setelah ekonominya luluh lantak oleh Perang Dunia II. Kerjasama strategis di bidang pertanian pun mulai direncanakan seiring dengan terbentuknya Masyarakat Ekonomi Eropa MEE atau cikal bakal Uni Eropa melalui Perjanjian Roma tahun 1957. Pada momen historis ini, enam negara pendiri MEE, yakni Jerman Barat, Perancis, Italia, Belanda, Belgia dan Luksemburg, merancang suatu sistem pasar tunggal atau Pasar Bersama untuk membebaskan pergerakan modal, barang dan jasa, serta tenaga kerja di wilayah MEE. Kebijakan Pertanian Bersama atau CAP resmi diluncurkan pada 1962. Tujuan utamanya adalah memenuhi kebutuhan bahan pangan untuk masyarakat Eropa, sekaligus menciptakan taraf hidup yang lebih baik bagi petaninya. Awalnya, CAP fokus pada intervensi pemerintah dalam mengontrol harga komoditas pangan, yaitu dengan menjamin standar harga tinggi di atas harga pasar dunia untuk produk pertanian Eropa. Apabila petani gagal menjual produk di pasar, pemerintah akan membeli komoditas mereka dan menyimpannya di dalam gudang atau mengekspornya. Pada saat bersamaan, petani disokong oleh subsidi ekspor yang cukup besar, mengingat komoditasnya dihargai tinggi di dalam Eropa tapi dijual lebih murah untuk pasar internasional. Akibatnya, petani terdorong untuk memproduksi lebih banyak hasil tani maupun olahan ternak. Sebagaimana diwartakan oleh New York Times pada 1986, surplus komoditas pertanian di Eropa pun tidak terhindarkan. Terdapat total jutaan ton kelebihan mentega, susu, daging sapi, gandum, sampai 300 juta galon alkohol hasil fermentasi tak layak konsumsi, yang sempat populer dengan istilah “danau anggur”. Di balik kacaunya penerapan CAP kala itu, anggaran yang terlampau tinggi juga menjadi sorotan. Pada 1985 misalnya, alokasi dana untuk CAP mencapai 74 persen PDF dari total anggaran belanja Uni Eropa, yang saat itu masih beranggotakan 10 negara. Semenjak itulah anggaran CAP diperketat dan sejumlah langkah reformasi dilakukan. Sejak 1992, sistem proteksi harga perlahan ditinggalkan. Sebagai gantinya, petani diberi kompensasi dalam bentuk pembayaran langsung. Kemudian, tahun 2003, CAP didesain agar lebih berorientasi pasar sistem pembayaran berdasarkan volume hasil tani mulai diallihkan menjadi subsidi per luas lahan pertanian. Kepatuhan petani melindungi alam dan kesejahteraan ternaknya pun turut menjadi prasyarat untuk menerima bantuan langsung. CAP sebagai subsidi untuk petani Seiring dengan perombakan yang menyertainya, CAP pun menjadi semakin matang. Setidaknya terdapat tiga substansi penting di dalam CAP modern, yaitu pembayaran langsung, regulasi pasar dan program pembangunan desa. Pembayaran langsung untuk petani merupakan fitur utama sekaligus komponen terbesar di dalam CAP. Menurut Komisi Eropa, petani perlu disokong oleh pemerintah karena pendapatannya berada di bawah rata-rata gaji tenaga kerja di Uni Eropa. Tercermin dari data sepanjang 2007-2016, penghasilan petani Eropa tak sampai 40 persen dari total rata-rata pendapatan pekerja dari sektor industri lainnya. Pada 2017, Layanan Riset Parlemen Eropa PDF melaporkan petani kecil sebagai kelompok sosio-ekonomi di kawasan desa atau pinggiran kota yang rentan jatuh dalam kemiskinan, di samping etnis Roma dan perempuan. Tidak bisa dipungkiri bahwa tradisi bertani penuh dengan risiko. Petani membutuhkan modal besar, seperti traktor atau mesin-mesin pertanian, sistem irigasi, pupuk dan pestisida atau skema ramah lingkungan lainnya yang berbiaya tinggi. Sektor pertanian juga rentan merugi karena serangan hama dan ketergantungan pada musim dan cuaca. Petani pun masih dibuat pusing oleh liberalisasi perdagangan dan tidak menentunya harga komoditas pasar karena permintaan dan penawaran yang fluktuatif. Kompensasi berupa pembayaran langsung dinilai dapat menjamin kesejahteraan petani, sebagaimana para pemangku kebijakan di Brussels merumuskannya dalam CAP selama ini. Setiap anggota negara Uni Eropa punya kewenangan dan fleksibilitas untuk mengatur bagaimana CAP disalurkan, seberapa besar santunan maupun syarat luas lahan pertanian. Merujuk publikasi Komisi Eropa tahun 2017 , pembayaran langsung tidak dapat dicairkan apabila nominalnya di bawah 100 sampai 500 euro Rp1,6-8 juta atau jika luas tanah pertanian kurang dari 0,3 sampai 5 hektar. Hanya petani aktif yang punya lahan produktif yang boleh mengajukan permohonan subsidi setiap tahunnya. Masih dilansir dari publikasi Komisi Eropa, para petani bisa mengakses pembayaran langsung melalui skema wajib pembayaran dasar per hektar, insentif untuk pertanian ramah lingkungan, tunjangan bagi petani muda plus pilihan misalnya subsidi berdasarkan jumlah produksi hasil tani. Atau, bagi petani yang tanahnya tidak terlalu luas, bisa mengikuti Skema Petani Kecil. Nominal bantuan langsung untuk skema ini ditentukan oleh masing-masing negara, namun jumlahnya tidak melebihi euro sekitar Rp20 juta. Selama 2014-2020, dana sekitar 408 milyar euro dialokasikan untuk 28 negara anggota, termasuk Inggris Raya. Artinya, anggaran CAP nyaris mencapai 38 persen dari total belanja Uni Eropa. Bagian untuk CAP juga merupakan yang terbesar, bahkan di atas program sosial-ekonomi. Sedikitnya 71 persen dari anggaran CAP diberikan untuk subsidi petani. Bagaimana realisasi belanja CAP dalam satu tahun? Sepanjang 2018, 41 milyar euro atau sekitar Rp700 triliun digelontorkan sebagai pembayaran langsung Perancis menjadi penerima jatah paling besar, diikuti Spanyol, Jerman dan Italia. Kemudian, sebesar 2,7 milyar euro sekitar Rp46 triliun digunakan untuk membiayai regulasi pasar, seperti intervensi pemerintah dalam menstabilkan harga komoditas. Sementara itu, agenda pembangunan desa mendapatkan 14,3 milyar euro sekitar Rp240 triliun. Kritik untuk CAP Komisi Eropa mencatat sejumlah kemajuan yang berkaitan dengan penerapan program-program CAP antara tahun 2016-2017. Misalnya, di area pedesaan, tingkat kemiskinan turun dari 26 persen jadi 24 persen, sementara presentase angkatan kerja naik dari 66 persen menjadi 68 persen. Luas lahan pertanian organik pun dilaporkan semakin bertambah, dari yang awalnya hanya 11,9 juta hektar atau 6,7 persen dari total luas tanah pertanian menjadi 12,6 juta hektar. Area pertanian yang mendukung biodiversitas ikut mengalami kenaikan dari 11,1 juta hektar menjadi 11,4 juta hektar. Emisi gas amonia dari aktivitas pertanian juga berhasil direm, dari 3,6 juta ton tahun 2015 menjadi 3,61 juta ton pada tahun berikutnya. Namun demikian, para aktivis dan kaum akademisi tampak kecewa dengan dampak kinerja CAP terhadap keberlangsungan lingkungan dan kesejahteraan petani. Pada 2019, lembaga advokasi agro-ekologi SlowFood PDF dan sejumlah organisasi lingkungan meminta Parlemen Eropa untuk mengubah sistem pertaniannya menjadi lebih sustainable atau berkelanjutan. Permohonan senada disampaikan oleh sekelompok organisasi konservasi hewan, termasuk European Ornithologists Union dan Butterfly Conservation Europe. Organisasi ini mengutip sebuah hasil penelitian yang menyatakan turunnya lebih dari 55 persen populasi burung di lahan pertanian daratan Eropa sepanjang tahun 1980 sampai 2015. Sedikitnya ilmuwan memberikan dukungan terhadap rekomendasi yang dihasilkan dalam kajian ilmiah “Action needed for the EU Common Agricultural Policy to address sustainability challenges" 2020. Studi ini salah satunya menganjurkan kompensasi bantuan agar disesuaikan dengan performa petani dalam mempraktikkan pertanian ramah lingkungan, alih alih berdasarkan kepemilikan lahan per hektar ataupun kuantitas produksi. Sistem pembayaran per kepemilikan luas lahan memang problematis. Selain dikritik tidak menginspirasi gerakan cinta lingkungan, teknik tersebut dinilai tidak pro terhadap petani kecil. Berdasarkan data dari Komisi Eropa tahun 2015 PDF, diketahui bahwa 80 persen subsidi langsung diterima oleh 20 persen petani yang memiliki lahan seluas 100-500 hektar. Sementara itu, 20 persen dana sisanya diberikan untuk 80 persen petani kecil yang luas lahannya kebanyakan di bawah 5 hektar. Di Inggris Raya misalnya, investigasi oleh Unearthed mengungkap sejumlah barisan elite dan aristokrat ada di antara 100 penerima subsidi CAP terbesar pada tahun 2015, mulai dari milyarder Sir James Dyson sampai Duke of Westminster dan Lord Iveagh dari keluarga bangsawan Guinness yang mewarisi berhektar-hektar lahan pertanian dari generasi sebelumnya. Menurut penelitian 2020 oleh Scown, Nicholas dan Brady, subsidi langsung CAP pada tahun 2015 memang lebih banyak menyokong daerah-daerah yang pertaniannya relatif sudah makmur. Akibatnya, CAP justru memperparah ketimpangan upah antara petani kaya dan miskin. Studi ini di antaranya menyarankan agar subsidi untuk daerah yang pendapatannya sudah di atas median upah Uni Eropa dialihkan untuk strategi biodiversitas, atau untuk mengembangkan pertanian hijau di kalangan petani kecil yang lebih membutuhkan dukungan. Dampak CAP terhadap Negara Berkembang Di balik berbagai tuntutan reformasi CAP agar lebih inklusif dan pro-lingkungan, pada intinya CAP tetaplah sebuah sistem kebijakan yang proteksionis. CAP bertujuan memenuhi kebutuhan pangan di Uni Eropa sekaligus menjaga kemakmuran petaninya, atau dengan kata lain mengurangi ketergantungan impor. Melalui sistem pemberian subsidi, CAP senantiasa mendorong petani Uni Eropa untuk terus memproduksi lebih banyak, yang kelebihan hasilnya selalu bisa diekspor. Hal itu pun turut berdampak pada aktivitas pertanian negara di luar Uni Eropa. Seperti disampaikan Thomas Fritz dalam laporan “Globalising Hunger” PDF, 2011, perjanjian perdagangan bebas selama ini telah “mendorong negara-negara berkembang agar membuka pasarnya untuk surplus produksi Eropa”. Petani di kawasan negara-negara berkembang yang tak kuasa bersaing dengan produk-produk sokongan Uni Eropa akhirnya dihadapkan pada “risiko disingkirkan oleh kompetisi yang tidak adil”. Dilansir dari Euractive yang meliput hasil kajian tahun 2019 oleh asosiasi riset GRET dan jaringan lembaga swadaya internasional Coordination SUD, “dampak merusak” CAP bisa disaksikan pada praktik dumping untuk harga gandum dan susu bubuk di Afrika Barat. Laurent Levard dari GRET menyampaikan kepada Euractive bahwa harga susu bubuk impor di Afrika Barat bisa ditekan sampai 40 persen lebih murah dibandingkan harga susu lokal, sehingga masyarakat setempat memilih untuk beli susu impor daripada berinvestasi pada produksi susu lokal. Infografik Common Agricultural Policy CAP. Selain itu, Uni Eropa selama ini diketahui suka mengimpor kacang kedelai dan produk olahannya untuk pakan ternak. Masih dikutip dari laporan GRET-Coordination SUD, model peternakan yang intensif di Uni Eropa punya andil sebagian dalam meningkatkan ekspansi lahan pertanian kedelai di negara-negara Amerika Selatan, seperti Brasil dan Argentina. Alokasi lahan untuk memenuhi kebutuhan bahan pangan lokal di negara-negara berkembang pun otomatis jadi berkurang. Singkatnya, perubahan yang ditimbulkan oleh regulasi CAP terhadap aktivitas pertanian di Uni Eropa kelak berdampak pula terhadap ketahanan tani dan pangan di belahan dunia lain. Pertanian, Sektor Andalan Alokasi dana CAP untuk periode 2021-2027 mencapai sedikitnya 356 milyar euro, lebih kecil dari jatah periode sebelumnya. Keluarnya Inggris Raya dari keanggotan Uni Eropa sedikit-banyak mempengaruhi turunnya dana CAP karena mereka tidak lagi menyumbang untuk anggaran bersama. Terlepas bahwa anggaran CAP cenderung turun dari masa ke masa, jumlahnya tetaplah signifikan. Artinya, bagi Uni Eropa, sektor pertanian dan pangan masih jadi andalan yang patut diperjuangkan. Sebagaimana disampaikan oleh Paolo de Castro, anggota Kelompok Aliansi Progresif Sosialis dan Demokrat di Parlemen Eropa pada bulan Juli silam kepada Euronews, anggaran CAP yang mahal “bukan hanya untuk 10 juta petani” melainkan juga “untuk 450 juta orang” yang hidup di penjuru Uni Eropa. - Bisnis Penulis Sekar KinasihEditor Windu Jusuf
Kesenianadalah ekspresi dari perpaduan kebudayaan dan juga isu sosial yang akhirnya terwujud dalam sebuah karya Mural Khas Indonesia vs Street Art Negara-Negara Eropa Halaman 1 - tungguJAKARTA — Kinerja ekspor produk benang dan serat fiber tahun ini diperkirakan tidak mengalami perbaikan yang signifikan. Kebijakan antidumping di sejumlah negara tujuan ekspor dikatakan masih akan menjadi penyebab laporan Kementerian Perdagangan berjudul Indonesian Trade Outlook 2021, tergambarkan kinerja ekspor untuk benang dan serat fiber mengalami pelemahan 30,48 persen secara tahunan pada Jenderal Asosiasi Produsen Serat dan Benang Filamen Indonesia APSyFI Redma Wirawasta mengatakan produk benang dan serat fiber Tanah Air masih akan berhadapan dengan kebijakan antidumping dari sejumlah negara, antara lain Amerika Serikat, Turki, Brasil, India, dan Uni Eropa.“Untuk ekspor, dunianya lagi kurang mendukung karena banyak negara yang melakukan proteksi. Sampai saat ini, proteksi masih marak dilakukan demi memulihkan ekonomi di tiap-tiap negara terlebih dahulu,” kata Redma kepada Bisnis, Selasa 2/2/2021. Selain itu, lanjutnya, tahun ini diakui akan sedikit sulit bagi industri benang dan serat fiber untuk mengandalkan pasar ekspor yang memiliki porsi hanya 30 persen dari total kondisi sekarang, sambung Redma, porsi ekspor untuk produk benang dan serat fiber hanya akan berkisar antara 10—15 persen akibat penurunan permintaan di pasar global serta permintaan dalam negeri yang lebih JugaBertahan dari Gempuran Impor, Industri Tekstil Minta Insentif ke JokowiPemerintah India Didesak Kenakan BMAD Benang Pintal Poliester Asal 3 NegaraAdapun, negara-negara tujuan ekspor yang dinilai masih potensial pun tidak cukup menjanjikan tahun dalam memaksimalkan negara-negara yang dinilai potensial seperti Jepang, Turki, India, dan Uni Eropa, ekspor benang dan serat fiber RI masih harus berhadapan dengan kebijakan antidumping.“Artinya, untuk menaikkan neraca dagangnya, harus dilakukan substitusi impor. Jadi, pada 2021 pasar lokal akan menyerap lebih banyak dibandingkan dengan ekspor. Alhasil, neracanya akan lebih positif. Dengan demikian, tahun ini kami tidak akan fokus ke ekspor,” ujarnya. Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News Konten Premium Nikmati Konten Premium Untuk Informasi Yang Lebih Dalam
tmzO.